En el enlace está toda la serie documental completa, fraccionada en un total de 12 porciones de unos 15 minutos, pero se mostrarán todos seguidos.
Ha tenido muy buena acogida, a pesar de que algunos de los problemas que destaca como causantes de la creciente epidemia de obesidad en el Reino Unido no son habitualmente aceptados por la comunidad médica, o al menos no desde hace unos 30 años.
En aquella época, el nutricionista británico John Yudkins intentó explicar los graves problemas de salud que conlleva el consumo siempre creciente de azúcar en las sociedades occidentales.
Su reconocido libro "Pure, White and Deadly" se encontró en aquel momento con la oposición de una corriente médica en Estados Unidos, que achacaba al consumo de grasa los crecientes índices de problemas cardíacos y en general todos los problemas se salud encuadrados en el síndrome metabólico.
